Coc de cumple - Paula

Ingredients:

1 taronja

250 gr de sucre

3 ous

100 d'oli de girasol

1 iogurt natural

250 gr de farina

1 sobre de llevat Royal

1 mica de sal

Preparació:

- Posar al vas la taronja a trossos i els ous. 3 min. 37º, vel. 5

- Afegir l'oli i el iogurt. 15 seg, vel. 2'5

- Afegir la farina, el llevat i la sal. 15 seg, vel. 2'5

- Acaba de remoure amb l'espàtula

- Engrassa un motllet i posa la mescla fins la meitat.

- Al forn 180º, 30 min. aprox.

Decoració: sucre glaç, sucre de color rosa i lila i corets de sucre