divendres, 19 d’abril del 2013

Muffins de bacó i formatge














Ingredients:

80 gr. de bacó 
2 ous
30 gr. de llet
100 gr. de farina
10 gr. de llevat
80 gr. de formatge ratllat
40 gr. de mantega fosa

Preparació:


- Precalentar el forn a 180º.
- Posar el bacó al vas i programar 4 seg. vel. 5. i reservem per després.
- Sense rentar el vas, afegim els ous i la llet. 4 seg. vel. 4.
- Incorporar la farina i el llevat i barrejar 8 seg. vel.2. 
- Afegir el formatge, la mantequilla i el bacón reservat. 4 seg. v.2.
- Rellenar els motlles de paper amb l'ajuda d'una cullera.
- Fornejar uns 12 minuts.