Ingredients:
3 ous
200g de sucre
100g de mantega o oli de girasol
1 iogurt
170g de farina
1 sobre de llevat
1 pessic de sal
Elaboració:
Posar els ous i el sucre: 2 minuts, temperatura 37º, velocitat 2.
Posar la mantega o l'oli i el iogurt: 15 segons, velocitat 3.
Posar la farina, la sal i el llevat: 12 segons, velocitat 2,5.
Acabi de remoure amb l'espàtula.
Posar la mescla en un motlle engrassat amb mantega i una mica de farina.
Forn precalentat a 170º durant 30 minuts
